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Portion (100 g)

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard Scitec Nutrition Whey Protein Professional LS Schokolade Multipower 100% Whey Protein Bodylab24 Whey Protein Pistazie
Energie

378 Kcal

390 Kcal

382 Kcal

406 Kcal

Fett

3.8 g

7 g

4.4 g

6.6 g

davon gesättigt

3 g

2.3 g

3 g

4.3 g

Kohlenhydrate

5.8 g

5.6 g

4.8 g

6.7 g

davon zucker

3.1 g

7.6 g

3.1 g

6.7 g

Eiweiss

78.5 g

73.3 g

80 g

80 g

Preis
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Was sind Whey Proteine?

whey proteine kaufen

Whey Proteine sind Eiweiße aus Molke und gehören zur Gruppe der hochwertigen Eiweiße. Die biologische Wertigkeit liegt bei 104, und ist somit das Protein, welches den höchsten Wert aufweist. Alle anderen Eiweiße, (z.B. Soja, Hühnerei etc.), haben eine geringere biologische Wertigkeit. Dieser hohe Wert sorgt dafür, dass das Eiweiß sehr gut vom Körper resorbiert, und genutzt werden kann. Die Aminosäuren von Whey Proteinen werden dadurch dem Körper schneller zur Verfügung gestellt, und machen dadurch einen schnellen Muskelaufbau und Fettabbau, mit gesunder Ernährung und Sport, möglich. Auch die Regeneration der Muskulatur, nach anstrengenden Trainingseinheiten, begünstigt das Whey Protein. Zudem hat das Molkeeiweiß einen geringeren Zuckeranteil als andere Eiweißpulver, welches dadurch auch noch den guten Nebeneffekt hat, den Körper nicht noch zusätzlich im Magen-Darm-Trakt zu belastet.

Was ist bei einem guten Whey Protein zu beachten?

einem guten Whey Protein

Um die hohe biologische Wertigkeit von 104 in einem Whey Protein auch zu bekommen, müssen Sie bestimmte Qualitätsmerkmale beachten. Denn Whey Protein ist nicht immer gleich Whey Protein. Durch verschiedene Herstellungsverfahren schwankt der Wert der Inhaltsstoffe teilweise sehr stark. Häufig sind die qualitativ hochwertigen Eiweißpulver auch am Preis zu erkennen, denn günstige Whey Proteine enthalten häufig Pulver mit einer geringeren biologischen Wertigkeit. Deswegen ist der Preis nicht immer entscheidend, sondern auch die Qualität und die Inhaltsstoffe des Eiweißpulvers.

Whey Proteine und die drei Grundformen

Konzentrat

Die Herstellung von Konzentraten auf Molke Basis ist recht einfach, und wird daher auch am günstigsten von allen drei Formen verkauft. Das Whey Eiweiß als Konzentrat ist die einfachste Form von Whey Proteinpulvern, und besitzt sehr häufig nur eine geringe biologische Wertigkeit. Sie liegt im Normalfall bei 70% bis 80%.

Isolate

Diese Grundform von Whey Eiweiß liegt bei einer Wertigkeit von 90% bis 96%. Für die Produktion von Isolat sind zwei Herstellungsverfahren notwendig, um den Grundstoff Isolat überhaupt herstellen zu können. Diese Verfahren heißen Mikrofilration- und Ionenaustauschverfahren. Sie sorgen dafür, dass ein hochwertiges Whey Eiweiß gewonnen werden kann. Eiweißpulver, die mit dem Mikrofiltrationsverfahren hergestellt werden, sind vorzuziehen, da die Aminosäuren dabei schonender gewonnen werden können.

Hydrolysat

Eiweißpulver, die mit dem Hydrolyseverfahren gewonnen werden, werden vom Körper sehr gut resorbiert und verarbeitet. Bei diesem Verfahren werden die Aminosäureketten in kleine Segmente aufgespalten, und stehen so dem Körper einfacher zur Verfügung. Jedoch hat diese Form von Eiweißpulver einen sehr bitteren Geschmack, und ist daher meistens in Kapseln auf dem Markt erhältlich. Dieses hochwertige Proteinpulver wird, wenn es überhaupt beigemengt ist, in nur sehr geringen Teilen dem Eiweißpulver zugefügt.

Einnahme von Whey Proteinen

Whey Proteinen kaufen

Nach dem Training sind die Glykogenspeicher des Körpers so gut wie leer. Um diese Speicher schnell und effektiv wieder auffüllen zu können, ist es empfehlenswert ein Whey Protein direkt nach dem Training zu trinken. Die dort enthaltenen Eiweiße werden vom Körper schnell und direkt aufgenommen und am Bestimmungsort verarbeitet. Daher eignet sich das Whey Protein ideal sowohl für den Muskelaufbau als auch für den Fettabbau. Eine Kombination mit Kohlenhydraten und gesunden Fetten, sowie ausreichender Mineralstoffzufuhr, ist bei der täglichen Ernährung unumgänglich.

Eiweißpulver und Whey Protein kaufen

Wenn man sich gerade in einer sehr intensiven Trainingsphase befinden, sollte der Eiweißshake auf Whey Protein Basis auch schon morgens konsumiert werden, um dem Körper eine konstante Eiweißzufuhr gewährleisten zu können.
Wenn die Dosierungsanweisung sowie die Tageshöchstmenge an Eiweiß befolgt wird, ist eine beeinträchtigende Wirkung von Whey Eiweiß bisher nicht bekannt. Da Eiweißpulver allgemein nur ergänzend zur ausgewogenen Ernährung konsumiert werden soll, ist es nicht als Ersatz dafür anzusehen. Bei Kraftsportlern ist es das Eiweißpulver welches am beliebtesten ist.

Whey protein test
Whey Protein ist nicht nur der Treibstoff von großspurigen Muskelprotzen. Durchlaufen Sie einen qualitativ hochwertigen Trainingsplan, mit einer ausgewogenen Ernährung und ausreichender Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen, aber sehen trotzdem keine großen Fortschritte, dann kann Ihnen eventuell das Whey Protein zum Erfolg verhelfen. Aber das ist nicht der einige Grund warum es zu einem Teil Ihres Tagesablaufs werden sollte, ein Whey Protein zu konsumieren. Die sechs nachfolgenden Vorteile von Whey Proteinen sind ebenfalls nicht außer Acht zu lassen.

Die 4 bestverkauften Whey Proteine

Ein gutes Whey Protein Produkt sollte einen hohen Molke-Isolat Anteil haben, wenig Zucker und Fette enthalten (Aufpassen, Kohlenhydrate und Fett sind für den guten Geschmack zuständig, Eiweiß schmeckt eher bitter) und darüber hinaus einen ausgewogenen Aminosäuren- und Enzymzusatz. Selbstverständlich ist der Inhalt entscheidend, aber ab einer gewissen Preisklasse, kann man bei der Anschaffung nicht mehr viel in puncto Inhaltsstoffe, verkehrt machen. Alle Whey Proteine dieser Bestenliste haben mehrere hundert positive Bewertungen. Das Whey Protein wird hochwertig produziert und ist in vielen leckeren Geschmacksrichtungen erhältlich. Die absoluten Molkeeiweiß-Topseller in der Kategorie Sportnahrung sind in der folgen Tabelle gelistet:

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Portion (100 g)

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard Scitec Nutrition Whey Protein Professional LS Schokolade Multipower 100% Whey Protein Bodylab24 Whey Protein Pistazie
Energie

378 Kcal

390 Kcal

382 Kcal

406 Kcal

Fett

3.8 g

7 g

4.4 g

6.6 g

davon gesättigt

3 g

2.3 g

3 g

4.3 g

Kohlenhydrate

5.8 g

5.6 g

4.8 g

6.7 g

davon zucker

3.1 g

7.6 g

3.1 g

6.7 g

Eiweiss

78.5 g

73.3 g

80 g

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Fett verlieren und Muskel beibehalten

Haben Sie Ihre Kalorienzufuhr vermindert, in der Hoffnung, Ihre Form zu verbessern? Wenn ja, könnte es für Sie interessant sein, dass Forscher in Minnesota eine 12-Wochen-Studie durchgeführt haben, wo bei den Teilnehmern die tägliche Kalorienzufuhr um 500 Kalorien reduziert wurde. Eine Gruppe der Teilnehmer konsumierten das Whey Protein und der Rest erhielt ein isokalorisches Mischgetränk. Diejenigen, die das Whey Protein erhielten, verloren eine signifikant größere Menge an Körperfett, (6,1% insgesamt), und konnten gleichzeitig die schon bestehende Muskelmasse beibehalten. Daher konsumieren Sie am besten ein Whey Protein Shake, wenn sie Ihre Kalorienzufuhr für eine Abnahme reduzieren wollen.

Muskeln aufbauen und stärken

Gehen Sie ins Fitnessstudio um ihre Muskeln aufzubauen und zu stärken? Forscher an der Baylor Universität in Waco, Texas, haben 19 Männer willkürlich in einem Fitnessstudio angesprochen, das Widerstandstraining über einen Zeitraum von 10 Wochen durchführten, und ein Teil der Männer erhielten 14 Gramm Molke, und Kasein-Protein zusammen mit 6 Gramm freien Aminosäuren, während der Rest der Gruppe nur ein 20-Gramm Placebo Pulver erhielten. Diejenigen, die die Molke konsumierten, hatten eine größere Zunahme der fettfreien Massen- und Muskelkraft. Der Schlüssel für einen besseren und schnelleren Muskelaufbau ist es, das Whey Protein eine Stunde vor und nach den Übungen zu konsumieren.

Den Hunger bekämpfen

Hungrig? Whey Protein könnte Ihnen helfen, den Hunger zu reduzieren, und die Entwicklung eines Bowling-Ball-förmigen Körpers zu vermeiden. Australische Forscher haben 28 fettleibige Männer vier verschiedene Getränke gegeben. Diejenigen, die das Getränk konsumierten, das 50 Gramm Whey enthielt, hatten bis zu vier Stunden nach dem Konsum keinen oder nur geringen Hunger. Also anstatt auf ungesunde Party-Snacks zu kauen, trinken Sie vorher ein Protein-Shake.

Kampf gegen Krebs

Krebs ist eine tödliche Lotterie, die viel zu viele Menschen treffen wird. Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, sich davor zu schützen oder die Erkrankung vorzubeugen. Ein Weg ist es, regelmäßige Vorsorgetermine beim Arzt durchführen zu lassen, aber es haben auch verschiedene Studien festgestellt, dass Whey Protein im Kampf gegen einige Formen von Krebs, (einschließlich Prostata- und Dickdarmkrebs), vorsorglich helfen kann. Wenn Sie zu dem gefährdeten Personenkreis gehören, ist eine medizinische Vorsorge jedoch nicht ersetzbar.

Stressbewältigung

Fühlen Sie sich gestresst? Forscher in den Niederlanden haben herausgefunden, dass ein regelmäßiger Konsum von Whey Proteinen den Stressaufbau vermindern kann.Sie testeten eine zahlreiche Anzahl an Teilnehmer und fanden bei 58 Test heraus, dass ein Whey Protein bei Stresssymptomen helfen kann, aber auch das sich die Stimmung verbesserte. Diese Abläufe im Gehirn haben einen Zusammenhang mit dem Botenstoff Serotonin, welches bei einem Konsum von Whey Proteinen, bei einer Vielzahl an Teilnehmern, ausgeschüttet wurde.

Verbessertes Immunsystem

Willst du dein Immunsystem verbessern? Die University of Alberta fand heraus, dass männliche Teilnehmer, die an anstrengenden aeroben Aktivitäten beteiligt waren, unter deutlich reduzierten Glutathion-Niveaus litten. Dieses kann sich auf solche Dinge wie das Nerven-, Magen-Darm- und Immunsystem auswirken. Allerdings beobachteten sie auch, dass durch die Ergänzung mit Whey Protein die Probanden eine deutliche Verringerung des Glutathionspiegels erlebten. Wenn Sie ausgedehnte Cardio-Sessions mögen, aber nicht eine Reduktion von Glutathion-Niveaus riskieren wollen, bekämpfen Sie diese Effekte mit einem Whey Protein Shake.

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